Vína 2014

Datum: 05.01.2015 | Vložil: Pavel

Ahoj.Dlouho jsem se neozval.Konečně mám hotovou lisovnu se záchodem a když se zatopí v krbových kamnech,je tam naprosto nádherně. Hrozny nám na podzim začaly po vydatných deštích hnít,tak se musely předčasně sklidit,neměly proto tolik cukru jako jiný roky. Díky tomu jsou letos vína sušší,nemají až takový tělo a mají příjemnou kyselinku. Třeba Šeďák,i když mu zbytkový cukr sluší,byl letos po prvý od roku 2000 v jakostce a není to vůbec zlý. Červený jsem nedělal vůbec,ale udělal jsem Rulandský modrý jako růžový a je příjemně šťavnatý,barva trošku tmavší lososová s krásnou vůní po jahodách. Tak přijďte posedět a okoštovat,jak se to zase povedlo

Přidat nový příspěvek